Cake de choco blanco y nueces pecanas

Esta tarta comienza con una pequeña base de pasta hecha con trocitos de nueces pecanas, con una capa de caramelo y una crema de chocolate blanco. La parte superior está decorada con caramelo, nueces picadas y trozos de tarta de chocolate.

¿Cómo regenerarla?

Descongelar durante 9 horas en frigorífico y mantenerla a una temperatura máxima de 7 grados.